DIỄN BIẾN Vụ ng:ộ đ:ộc bánh mì ở Vũng Tàu: Số người c:ấp c:ứu tăng lên 310 ca

Ngày 29/11, Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cho biết, số người nghi bị ngộ độc do ăn bánh mì C.B.B.Đ. (ở ngã tư Bến Đình, phường 7, TP. Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) đã tăng lên 310 ca.

Cụ thể, số người cấp cứu tại Bệnh viện Vũng Tàu tính từ ngày 27/11 là 237 ca và Trung tâm Y tế Vietsovpetro 73 ca. Trong đó, có 161 ca phải nhập viện điều trị nội trú, còn lại được được khám và cho về nhà theo dõi tự điều trị. Theo đánh giá của các bác sĩ, các ca đang nằm viện có dấu hiệu bị ngộ độc nhẹ nên sẽ sớm được cho xuất viện trong những ngày tới.

Liên quan tới vụ nghi ngộ độc thực phẩm này, ngày 28/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đề nghị khẩn trương tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Các bệnh nhân đang điều trị ở Bệnh viện Vũng Tàu. Ảnh: Báo Bà Rịa – Vũng Tàu.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện đang điều trị bệnh nhân ngộ độc (Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm y tế Vietsovpetro) tập trung mọi nguồn lực, tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên.

Đồng thời tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Theo báo cáo của Phòng Y tế TP. Vũng Tàu, qua xác minh thực tế tại tiệm bánh mì, xôi C.B.B.Đ., cơ sở chưa xuất trình các giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe và danh sách xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, nguyên liệu.

Ngoài ra, cơ sở vật chất và trang thiết bị dụng cụ của cơ sở chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh (sơ chế, chế biến dưới sàn nhà, dụng cụ và nguyên liệu không được kê cao, tường khu vực rửa bị ẩm mốc).

Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại cơ sở kinh doanh và một mẫu bệnh phẩm từ bệnh viện để gửi lên Viện Y tế Công cộng TPHCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh. Ngoài ra, các lực lượng chức năng gồm Phòng Y tế, Công an TP. Vũng Tàu, Phòng Kinh tế và các đơn vị liên quan đang tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, một cơ sở sản xuất thịt heo và một cơ sở sản xuất giò chả.

Duy Quang